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飲食店 集客 コンサルティング デザインツール ザイモクザプロダクション株式会社
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なぜ“集客”が必要なのか?
集客の重要性
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出店までの道のり
出店にあたってのポイント
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      出店にあたってのポイント

出店までの道のり  
7.内装デザインと基本設計決定
発注先の検討。
 


内装工事代金は飲食店の開業にかかる費用のうち半分以上を占めます。
何処に何に力点を置くかによって大きく費用が変わってきます。
お店のコンセプトに合ったデザインが必要です。

平面図に席配置図と売上の計算があっているかもポイントになります。
厨房・収納・水周り・照明など、他チェックすべき項目を事業計画と照らし
合わせてチェックしていきます。

こちらもできれば専門家のアドバイスを受けるといいでしょう。

重要なのは施主のコンセプトを充分に理解したうえで助言をいただけるくらいの
「プロフェッショナル」さです。

開店後のアフターケア、進行の明示や説明が充分か?などが選定の基準となります。
 

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Catch: Wed Sep 27 04:46:52 2017
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